酒屋元店長の忘備録

きのうにつづき。

最近よく聞かれます。

2009年のボージョレ・ヌーヴォーは、どれが美味しいの？

お答えします！わかりません！！まだ飲んでいないので。

それではみもふたもないので、個人的な意見を少々。

美味しいか、わかりませんが、ほんとうにまだ飲んでいないので

こんな感じかなと、一切の責任は放棄しつつ、

それでも玉手箱があれば開けてしまうチャレンジャーは、

続きをどうぞ。 [more...]

おひさしぶりです。

最近よく聞かれます。

2009年のボージョレ・ヌーヴォーは、すごく美味しいの？

お答えします！わかりません！！まだ飲んでいないので。

それではみもふたもないので、個人的な意見を少々。

一言で言えば「造り手による、かなりのばらつきが（たぶん）」

　ほとんどの造り手が、美味しく楽しめた2005年
　（甘味が感じられ、飲みやすかったとの意見あり）

　多くの造り手が、楽しめた2003年
　（ボリュームが感じられ、飲みごたえがあったとの意見あり）

　情熱を持った造り手が、すごく美味しく楽しめそうな2009年
　（輪郭のはっきりとした、酸とミネラル、そして旨味・・予想）

もしかすると、今年は大当たりのヌーヴォーがあるかもしれません。

何本か手に入れて、飲んでみようと思っています。