January 24, 2008
オーストラリアの赤ワイン
昨日は雪、今日は風。
カベルネのミントとシラーズのブラック・チェリーのアロマに、微かなオークのニュアンス。熟成したベリー系の味わいで、リッチな口当たりにシルキーなタンニンを兼ね備え、長く深みのある余韻。
以上インポーターの情報より。
リヴァーガム・シラーズ／カベルネ 2006
レットヴェール・ワインズ ニュー・サウス・ウエルズ州／リヴァリーナ地区
オーストラリア（スクリューキャップ）
ワインメーカー：ラッセル・コーディ
品種：シラーズ75％／カベルネ25％
赤 ライトボディ ALC度数：13.5％
750ml 1,080円（税込み店頭販売価格）クレー商会
店長・パンチの効いた黒い果実の香り、やわらかな渋み。
「皆さんおっしゃいます、風がなければ、ほんとに。」
お時間があれば、続きにインポーターの情報があります。
ニュー・サウス・ウエルズとヴィクトリアの州境、サンレイシア地方にこのワイナリーはあり、主にサンレイシアとリヴァリーナの契約農家によって栽培される、高品質の葡萄を確保して生産されています。リヴァリーナ地域は低湿度で、葡萄育成期に暖かく年間降雨量の半分がこの時季に降り、土壌は砂礫ローム層と粘土層で葡萄栽培には最適な環境です。この環境で育った葡萄は成熟した柔らかなベリー系風味となり、ワインに豊かさと深みを与えます。
Comments
No comments yet
DISALLOWED (TrackBack)
