March 21, 2008
ロワールの赤ワイン
桜もそろそろ。
ガメイらしいフランボワーズのような甘酸っぱい果実とたっぷりとした濃縮感のある果実味がバランスよく混在する。しっかりとしたタンニンは柔らかく、ミネラルが強く存在する。
以上インポーターの情報です。
シャトーメイヤン・キュベ・ヴァージョン・オリジナル 2006
ドメーヌ・ジョフルネ・モルヴァル A.O V.D.Q.S. ロワール フランス
品種：ガメイ 100 ％ 樹齢：30 年 年産：5,000 本
ALC度数：12.5 % 赤 ミディアムボディ
750ml 2,230円（税込み店頭販売価格)オーレ ジャパン
「近所の桜はまだまだ」
よろしければ、続きにインポーターの情報有ります。
ロワール地方のシャトーメイヤンに位置するドメーヌ、ジョフルネ・モルヴァル。元歯科技師工師のファビアン・ジョフルネ氏はワインへの情熱から2000年にワイン生産者に転身し、設立されたドメーヌ。当初は0.46ヘクタールの畑しか所有していなかったが、今では10ヘクタールにも広げ、片麻岩、頁岩及び雲母頁岩で構成されるバラエティーに富んだ岩盤の上に砂、泥土質土壌の畑となっております。収穫は手摘み、完全除梗後に咀嚼防止のためにリフトコンベアで発酵タンクまで運び、アルコール発酵までルモンタージュ、ピジャージュを行い、低温プレ発酵マセラシオンを進めるなど、彼のこだわりが見受
けられます。2000年当初からアシェットに登場するなど、世界中からの注目を集めるロワールワインとなっている。
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