酒屋元店長の忘備録

ラングドックの白ワイン

　春の陽射し。
ワイン名『Ampelosaurus』はエチケットにある恐竜『アンペロサウルス』の名です。金色に光り輝くローヴでサンザシやアカシアや白い花の香りがほのかにします。しっかりと濃い果実味にミネラルや白桃などの味わいが広がります。レモンやトーストなどの印象もあり非常に複雑な味わいです。
　以上インポーターの情報より。



テロワール・デ・ディノゾール・ＶＤＰ・アンペロゾール・シャルドネ　2005
アンヌ・デ・ジョワイユーズ　Vin de Pay d'Oc　ラングドック　フランス
品種：シャルドネ 100 ％　ALC度数：13 %　白　辛口
750 ml　1,940 円（税込み店頭販売価格）オーレ ジャパン
「冷えた白ワイン準備完了！」
お時間があれば、続きにインポーターの情報があります。

１９２９年に設立されたラングドックのリムーにあるアンヌ・デ・ジョワイユーズは６５０の生産者と契約するコーペラティヴです。今回入荷するワインはヴァン・ド・ペイ・ド・ロードにある畑から生み出され、リュット・レゾネによって栽培されております。畑は７５００万年前の土壌で、多数の恐竜の卵の化石が発掘されている特殊な土壌です。

コメント:

お名前:
管理者としてコメントを追加

管理者パスワード: