酒屋元店長の忘備録

コートデュローヌの赤ワイン

　週末及び月末です。
ロバート パーカーが5ツ星を付ける最高のシャトーヌフ デュ パブ。
卓越したエキス分、計り知れないボディ、とろりとしたワインです。
　以上インポーターの情報です。



シャトーヌフ デュ パブ レーヌ デ ボワ　2005
ドメーヌ ド ラ モルドレ　A.O.C. シャトーヌフ デュ パブ
コートデュローヌ　フランス
葡萄品種：グルナッシュ、ムールヴェドル、サンソー、クノワーズ、他
色：赤　味わい：フルボディ　ALC度数：15％
容量：750ml　10,920 円（税込み店頭販売価格）稲葉
「週末及び月末て事でいかがでしょうか？」
　よろしければ、続きにインポーターの情報が有ります。
　昨日と内容は同じですので、ご注意下さい。

Domaine de la Mordorée：ドメーヌ ド ラ モルドレ（クリストフル デロルム家）
コート デュ ローヌ南部のスーパースター、クリストフル デロルムは、ローヌ河右岸のタヴェルで今最も注目されている生産者です。1987年に父親のフランシス デロルムによって設立されたのですが
、それ以前はフランシスとともに、原子力発電所の防護服を作る仕事をしていました。ある時、フランシスに、「ワインを造りたいか」と聞かれ、クリストフは「私は自然が好きだし、土が好きだからやってみたい」と言ったそうです。1989年に父親が交通事故にあって以来、クリストフが中心となって46haの畑から、タヴェルロゼ、シャトーヌフデュパブ、リラック、コートデュローヌなど約20万本の見事なワインを産出しています。感性でワイン造りをしており、マニュアルは一切無く、ヴィンテージ毎に醸造方法は異なります。クリストフルデロルムは、僅か10年そこそこで一流生産者のしただけではなく、多くの生産者から尊敬されています。

ロバート パーカー　Jr.「ワインアドヴォケイト」
世界で最も偉大なワインエステートのひとつ、その持ち主のクリストフル デロルムは約15年にわたり、このドメーヌの品質をトップに保ち続けています。ドメーヌ ド ラ モルドレの白、赤、ロゼは南ローヌヴァレーのお手本となるものです。

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