May 11, 2008
ブルゴーニュの赤ワイン
温度が低い！
村 名ヴォーヌ ロマネの区画よりほど近い区画から収穫。
古樽にて熟成。所有面積0,5ｈａ。
以上インポーターの情報より。
ブルゴーニュ ルージュ ‘レ シャン ダルジャン’2004
ドメーヌ ・ルネ・カシュー・エ・フィス
A.O.C. ブルゴーニュ フランス
品種 : ピノノワール 100 ％
赤 ミディアムボディ ALC度数：12,5 ％
オーガニック情報：リュットレゾネ
750ml 2,620円（税込み店頭販売価格）アズマコーポレーション
「やっぱり赤ワインにしときますか？」
お時間があれば、続きにもインポーターの情報があります。
メーヌ ルネ カシューはヴォーヌ ロマネ村に本拠を置く造り手です。全所有面積は3,26ｈａ。コント ジョルジュ ド ヴォギュエ（シャンボール ミュジニー）や彼の従兄弟にあたるベルナール リオン（ニュイ サン ジョルジュ）で計18年も腕を磨いていました。又、当主ジェラルド カシューの持つ畑のポテンシャルが非常に高い為、優良ネゴシアン（ルイ ジャドやニコラ ポテルなど）に所有面積の80%を販売。このような現状が今日まで続いた為、日の当たる舞台にあまり出たことがありませんでした。また、同じヴォーヌ ロマネの造り手、ジャック カシューとは1970年まではひとつのドメーヌであったことも注目です。
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